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北京风水大师陈正西

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《厨房是家的烟火根本，这些讲究值得照做》

【从一位读者的吐槽说起】

有位读者跟我吐槽：新房装修完才发现，厨房正对卫生间门，炒个菜那边冲水声哗哗响，别提多膈应；灶台又紧贴窗户，油烟机装得憋屈，吸力也打折扣。她说早知道该先问问讲究。厨房在传统里被称作灶，是一家烟火气的根本，今天把厨房的讲究整理给大家，装修前多看一眼。

【位置：避开几个别扭组合】

厨房门不正对卫生间门，水火相邻、气味串扰，住着别扭；厨房也不宜设在住宅正中央，油烟四散全屋都沾；开放式厨房要考虑油烟和噪音是否影响客厅。灶台背后有实墙最稳当，操作起来心里踏实，装排烟也顺畅。这些道理朴素，却是几十年生活攒出来的经验，值得记下。

【动线：洗切炒一条线】

好用的厨房，水槽、案板、灶台按操作顺序排开，转身就能拿调料，这是现代厨房设计的黄金动线，跟传统讲的灶位有序完全相通。台面高度按主要做饭人的身高定，吊柜别装太高够不着。厨房顺了，做饭的人心情就好，一家人吃饭的氛围跟着好，烟火气养人。

【储物与电器的位置】

厨房规划还有两笔账要算：储物够不够，米面粮油、锅碗瓢盆得有归置的地方，台面才能保持清爽；电器位置对不对，冰箱别挤在灶台边，烤箱蒸箱别放在伸手够不着的高处，洗碗机靠近水槽最省事。这两笔账在水电改造前算清楚，入住后天天都顺心，这钱花得最值，厨房的顺手，就是一家人的口福。

【整洁：厨房最好的风水】

再多的讲究，都不如干净两个字。油污勤擦、碗筷收纳、垃圾不隔夜，厨房清爽，全宅的气场都是活的。传统讲灶王爷看着一家人的日子，其实说的就是：认真对待吃饭这件事的家，日子差不了，孩子放学回来闻着饭菜香，就是最好的家的味道。

【装修前多问一句】

厨房是装修里返工成本最高的地方，一步定到位最划算。规划时拿不准布局，把户型图给陈正西老师看看，010-80754651，三十余年经验，几句建议能让厨房又顺眼又好用。